1、无论是胆固醇含量增高,还是甘油三脂的含量增高,或是两者皆增高,统称为高脂血症。
(相关资料图)
2、高脂血症与冠心病有密切的关系,尤其是胆固醇与甘油三脂皆增高的,患冠心病的危险性更大。
3、当然,有高脂血症,并不意味着一定会患冠心病,但积极治疗高脂血症,却是预防冠心病的重要措施之一。
4、甘油三脂,又称脂肪。
5、是由食物脂肪与肝脏合成的,正常血清的甘油三脂是0.45-1.70mmol/L。
6、低密度脂蛋白和胆固醇结合而成的低密度脂蛋白胆固醇,是导致动脉硬化的重要因素,它的水平越高,动脉硬化的可能性越大,低密度脂蛋白胆固醇常被称为“坏”胆固醇。
7、而高密度的则相反,好胆固醇~人体血液中所含的脂类统称为“血脂”。
8、临床化验检查血脂包括;总胆固醇:正常值为2.9—6.0mmol/L;甘油三酯:正常值为0.22—1.65mmo/L;密度脂蛋白:正常值为0.78—2.2mmo/L人体中的脂类大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主.2、有助降甘油三脂的食物,如:沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋,还有豆类,大蒜等。
9、3、还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物:海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等,也可以常吃。
10、4. 饮牛奶宜去奶油,不加糖。
11、蛋类原则上每日不超过1个,烹调食物用素油,少吃油煎食物。
12、少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。
13、5. 还有一个中药验方:坚持用生山楂泡水喝。
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